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百年一遇的立春日,撸起袖子加油干

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百年一遇的立春日,撸起袖子加油

今日立春百年一遇

按照紫金山天文台权威出版的《中国天文年历》显示,今年立春的准确时间为2月3日23时34分。但此前坊间流传的立春时间多达三种。为什么会出现这么多版本呢?这是因为2月3日立春的确非常罕见,上一次发生在1897年,距今120年,而再下一次则发生在2021年。

1900年-2000年这一百年统计显示,立春只有2月4日和2月5日这两天,没有2月3日。按照天文年历显示,4日立春最常见。3日或5日立春尽管比较罕见。

不仅如此,很多人还发现今年是闰年,长达384天,下一次过春节,必须等到2018年2月16日,因此便成为了一个“双春年”,年初的正月初七立春,年末的腊月十九又立春。“春”是万物复苏、繁衍生息的季节。“双春年”寓意美满、收获。

“寒随一夜去,春逐五更来。”立春为农历二十四节气中的第一个节气,又叫“打春”,就是冬至数九后的第六个“九” 开始,所以有“春打六九头”之说。立春后天气开始回暖,

白天变长了,太阳变暖,所以民间有立春三候的说法:一候东风解冻:东风送暖,大地开始解冻;二候蜇立春虫始振:立春五日后,蛰居的虫类慢慢在洞中苏醒;三候鱼陟负冰:再过五日,河里的冰开始溶化,鱼开始到水面上游动,此时水面上还有没完全溶解的碎冰片,如同被鱼负着一般浮在水面。

立春食俗

春饼

立春吃春饼历史悠久。据载六朝元旦吃五辛盘(五种辛荤蔬菜:小蒜、大蒜、韭、芸薹、胡荽),供人们在春日食用后发五脏之气。

唐初饼与生菜以盘装之,称春盘,因与五辛盘有渊源,也叫辛盘,宋时改叫春饼,现也叫薄饼、荷叶饼、片儿饽饽等。盘里主要有:果品、蔬菜、糖果、饼、饵五种。蔬菜主要有:豆芽、萝卜、韭菜、菠菜、生菜、豆子、鸡蛋、土豆丝。杜甫《立春》:“春日春盘细生菜,忽忆两京梅发时。”

春卷(春蚕):

《岁时广记》:“京师富贵人家造面蚕,名曰‘探官蚕’。又因立春日做此,故又称‘探春蚕’。”

咬春(吃萝卜):

明《酌中志》:“立春之时,无贵贱嚼罗卜,曰‘咬春’。

立春习俗

闹春牛

闹春牛,又称“鞭春”,最初主要在中原地区进行,是以汉族为主的迎春习俗。唐代以后逐渐扩散至全国,生活shenghuo.zuowenzhang.com,目前流传于中国许多地区。鞭春,意思是唤醒冬闲的耕牛,以备春耕,更是寄托着对丰收的期盼,用鞭子鞭打春牛三下,意味着一年的农事开始,蕴含了人们对新年的美好祈愿。

戴春鸡

我国民间有在农历“立春”之日给小孩佩戴“春鸡”的习俗,寓意丰衣足食、茁壮成长、吉祥平安。立春时分,山东省民间艺人总会用棉花、彩色棉布以及彩线缝制“春鸡”在街头售卖,栩栩如生的“春鸡”,寓意着来年大吉大利,深受民间喜爱。

抢春水

每到立春,贵州遵义一带的仡佬族有“抢春水”的习俗。立春这天,“抢春水”的人悄悄起床,带着装水的工具,摸黑走到水边,不出声,也不能响动,否则会惊动“春水”,然后用碗轻轻舀水,舀完以后就开口大叫一声“抢春水了!”接着点燃鞭炮,谁家的鞭炮先响,就说明那家抢着“头水”,那家的人便勤快。为了图吉利,抹黑起床,民间对于立春这一节气的重视可见一斑。

立春养生

菠菜

菠菜是一年四季都有的蔬菜,但以春季为佳,对解毒、防春燥颇有益处。中医也认为菠菜性甘凉,能养血、止血、敛阴、润燥,吃菠菜时宜先用沸水烫软,捞出再炒。

韭菜

春天气候冷暖不一,需要保养阳气。而韭菜最宜人体阳气。春韭为韭菜中的佼佼者,炒绿豆芽或豆腐干时加些春韭,格外芳香可口,但提醒胃不好的人应少吃。

红枣

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