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我的端午情怀

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前些天到市场买菜,发现卖艾草和干粽叶的小贩们,不知从什么时候开始多了起来。细细嗅着,顿时觉得空气中弥漫着淡淡的粽叶香。

端午又要到了。

对于童年里关于过节的记忆,往往停留在一个“吃”字,而那与众不同的粽香,就是我们孩子眼中的端午节的味道。

那时的粽叶都是自家采摘、晾晒的,临近端午的日子,那种沁人心脾的清香便会弥漫整个庭院并且溢出屋外。

把糯米浸泡时许,稍稍漏干,粽叶浸水、清洁,架子上挂好了细藤带,便开始裹粽子了。那时,母亲娴熟地把粽叶折成漏斗容器状,用洁白的汤匙舀进几勺糯米(家境好些的时候,又往糯米里放上几颗红枣,或者放上少许碎香菇瘦肉)然后把粽叶折了几下,一点点地捏着粽角,包裹得严严实实后再用细藤带扎紧。那时,母亲很专心很仔细,仿佛包进去的不只是几勺糯米,更有贫寒生活中最简单的心愿和希望。

灶台早已生着火了,粽子下锅后,不大工夫,新粽叶的香气和着糯米的甜香便随着升腾的蒸汽溢出锅外,母亲便开始招呼我们,吃粽子啦,我和弟弟便围了上来,一脸很贪吃的样子。

那时,我总喜欢用筷子插着粽子举在手里,一边嬉戏,一边吃粽子。不知不觉中几个粽子便下肚了。母亲总是笑咪咪的说:不要再吃了吃多了会滞食,消化不良……

就在一年一年的端午中,告别了青葱岁月,但孩提时“粽子香、香厨房,艾叶香、香满堂”的儿歌,母亲那笑咪咪的模样,一家人开心快乐的时刻……却依然能在飘满粽香的端午如约地从我的记忆深处飘出。

当年那小小的粽子,裹着是父母浓郁的爱。

一直没有学会裹粽子,这些年来,过端午节的时候。也在市场买些回来,可是,买回来的粽子,却再也吃不出当年唇齿留香的味道,更感觉少了些许别样的情怀。

今年的端午节前几天,我准备了一些粽叶,努力学习了几天后,我制作的粽子终于下锅了,儿一脸开心的说:终于吃到老爸亲做的粽子了,那兴高采列的样子,一如当年孩时的我。

原来啊,过节也是一次情感的沐浴,尤其,在一家人团聚的时刻。 我决定回老家。陪父母好好的裹一次粽子。

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